海島選集

海島選集：發掘台灣創作者的獨特視角

國家公園餅店秉持著『食文化』博物探險家的精神，透過閱讀、親自走訪與多樣品嚐，將糕餅創作化為描繪海島食文化的媒介，展現出知識與靈魂的深刻風味。在每件糕點創作中，我們用好奇探索的心態，解析並串聯過去、現在與未來，將生活中的文化、歷史、景觀等融入其中。

關於『海島選集』，我們期待能透過精心挑選出台灣創作者的作品與產品，不論是出版物還是其他形式的創作產出，呈現他們獨特的視角與創意，訴說這片海島上的故事。這個系列旨在成為窗口，讓更多人欣賞到來自台灣的多元創意與靈感。