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中秋當週|向陽月谷:經典雙餅禮盒(8/29起依序出貨)

NT$ 660.00

 向陽月谷- 雙餅禮盒 

❍ 國家公園糕餅與台灣紅茶:白鹿與皇后餅與+蜜香紅茶生乳糖+阿薩姆紅茶禮盒❍

(8/29起依序出貨)

另有 向陽月谷- 雙杏仁菓禮盒組

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 ⁋ 國家公園餅店「向陽月谷」禮盒系列 ¶ 

雙餅組盒

❍  高山湖泊與它的神話:提醒著海島上不同時代的人,尊重與珍惜自然的生命智慧

National Park Bakery推出「向陽月谷」禮盒系列,以國家公園經典糕點為主角與新封套的設計理念,想像自己踏上國家步道,以文字探索海島上第二高的湖泊:嘉明湖。不論你是否相信古老的傳說故事,都可以跟著創作者們的視角與國家公園餅店食物創作一起,從寓言故事中體會尊重與包容,當一回人類學家。

山的呼喚

❍ 月亮與族人的約定 ❍ 

上古時代的天空有著兩個太陽:

相傳一位布農族父親,因愛子心切,將其中一顆射傷...

眼睛中箭的太陽聆聽了人類的心聲後,彼此立下神聖的約定

從此,日成為溫柔的月

而人們帶著月亮傳授的農業知識與諾言返回部落。

神話中的湖,在族人的口耳相傳下,它是『月亮的鏡子』。

在學者的眼中,它默默紀錄了海島曾經歷過冰河時期,也有人説『蛋形』的它,是因為這座島,曾被隕石撞擊。

然而,不論是什麼樣的成因,這座海島上形成了一座令人心生嚮往的高山湖泊,在這個中秋節,讓我們學著布農族,在月圓時刻,望向湖中的月亮,一起遵守著美好的誓言,讓人與人和自然永續的互敬互愛。

高山紀行

此版本封套正反兩面各繪入不同台灣特有的珍貴生物。  

玉山噪眉|高山當藥|觀霧彈塗魚|無尾鳳蝶|早田氏香葉草

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▩ 向陽月谷- 國家公園經典糕點

經典一:經典南洋皇后餅

⁋ 乘載大航海時代歷史的鳳梨夾心餅 南洋皇后餅 ¶

南洋皇后餅

南洋皇后餅的外層夾心餅乾中選用歐洲盛行的牛油餅乾,以台灣土產的酸味土鳳梨作為內餡,並以航海時代的飲品:蘭姆酒、以及傳統糕餅常見的鹹蛋黃作為提味,調和酸甜鹹恰到好處的比例,每口都有多層次的口感。瞭解更多南洋皇后:延伸閱讀

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經典二:白鹿餅

 ⁋ 探尋台灣歷史的邵族白鹿 ¶

白鹿餅,『白鹿』二字源自於日月潭邵族的神話,傳說中的山中靈獸白鹿,象徵著包容與樂觀,祂能夠指引人們的道路,直到找到美好景緻。而國家公園餅店的白鹿餅,則希望能指引人們探尋台灣歷史,與台灣飲食文化來一場美好邂逅。

白鹿與流心

白鹿餅將傳統漢餅酥皮加以改良,使用特級無水奶油取代傳統豬油,並以兩面煎技法細心烘烤外皮至酥脆,嚐起來醇香不膩口。內餡加入焦糖與鹹蛋黃流心,讓酥皮與內餡有層次的展開,融入鹹甜的多層次口感 ¶

 

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經典三:蜜香紅茶生牛乳糖

⁋ 台灣糖業:蜜香紅茶生牛乳糖 ¶

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❍ 軟式生牛乳糖 ❍ 

National Park 國家公園餅店結合台灣早期糖產業與西化飲食甜點概念,使用鮮奶油、奶油與新鮮焦糖基本成分製成形如牛軋糖,實為牛奶糖的軟式生牛乳糖。以降低甜度與熱量的海藻與蜂蜜取代一般砂糖,加上歐盟AOP產地認證的法國 LESCURE 天然發酵奶油,增加清爽口感不甜膩。在細心的溫度掌控之下,做成只有手工方式才能達到的軟式生牛乳糖。

▩ 蜜香紅茶 

選用自然農法,友善環境無農藥的台灣在地蜜香紅茶茶葉,經低溫慢磨成粉,融入牛奶糖,結合成有奶茶的香氣口味。

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經典四:台灣紅茶

⁋ 台灣物產:南投日月潭阿薩姆紅茶 ¶ 

1925年,治理台灣的日本政府從印度引進大葉種阿薩姆紅茶,在台灣各地多處試驗後,發現南投日月潭因風土條件與印度阿薩姆茶區最相仿,試種的效果最好,因此在1936年設立魚池紅茶事業支所,成為台灣紅茶產業走向世界的開端。

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  ⁋ 品名:向陽月谷- 雙餅禮盒盒¶ 

❍ 國家公園糕餅與台灣紅茶:白鹿與皇后餅與+蜜香紅茶生乳糖+阿薩姆紅茶禮盒❍

 ▩ 禮盒內容 ▩

 ❍ 南洋皇后餅 X 2

 ❍ 白鹿餅 X 2

 ❍ 日月潭紅茶立體茶包 每包3g  X 6 ( 易撕扣夾鏈袋,1袋裝 )

 ❍ 台灣蜜香紅茶生牛乳糖 每顆 9g X 6  

▩ 成分:麵粉、無水奶油、砂糖、水麥芽、奶粉、卡士達粉、濃縮牛乳、煉乳、鮮奶油、雞蛋、鹹蛋黃、 麵粉、糖、發酵奶油、雞蛋、玉米粉、土鳳梨、鹹蛋黃、蘭姆酒、南投日月潭阿薩姆紅茶、鮮奶油、奶油、糖、日本海藻糖、台灣蜂蜜、水麥芽、轉化糖、發酵奶油、台灣頂級蜜香紅茶粉。 

▩ 禮盒尺寸:24.5x18x5.5 (H) cm  

▩ 保存期限:14天(最佳賞味期為10天/常溫,請避免陽光直射及高溫潮濕處主)

▩ 保存方式:常溫

▩ 敏原資訊:本產品含有牛奶、雞蛋,不適合其過敏體質者食用。

▩ 素食資訊:蛋奶素

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⁋ 出貨說明 ¶ 

▩ 依序出貨,配合物流於平日配送,假日與節日無配送服務。 

▩ 因節慶期間宅配量大,宅配/店到店訂單恕無法指定到貨時間。

 ▩ 節慶期間 宅配公司送達時間可能稍有延誤,請選擇提早到貨為佳。 

▩ 若需10盒以上請透過IG或Facebook 私訊國家公園,我們將由專人確認訂購事宜。

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