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經典糕餅體驗組: 海島博覽會禮盒(每週二、三出貨)

NT$ 500.00

▎經典糕餅體驗組:海島博覽會禮盒裝 

❍ 南洋皇后+白鹿餅+檸檬蛋糕+原味生牛乳糖X6

(依序出貨)

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 ⁋ 國家公園餅店「海島博覽會」禮盒

National Park Bakery 推出「海島博覽會」禮盒系列,以國家公園經典糕餅商品為主角與新包裝的設計理念,將帶領大家發掘海島上的國家公園。

左:主體方盒以黑卡製成,以銀墨印上台灣九個國家公園之名稱與其成立的年份與海島上珍貴的稀有野生動物們:雲豹、石虎、穿山甲和虎鯨。右:印有國家公園餅店紀念章之封套。

台灣具有9個國家公園,讓我們一起透過國家公園的食物創作禮盒,一起探究海島上豐富的多樣性,想想島上生命們的過去、現在以及我們的未來。 

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經典商品體驗組 內有國家公園經典糕點 ▩

經典一:白鹿餅

 ⁋ 探尋台灣歷史的邵族白鹿 ¶

白鹿餅,『白鹿』二字源自於日月潭邵族的神話,傳說中的山中靈獸白鹿,象徵著包容與樂觀,祂能夠指引人們的道路,直到找到美好景緻。而國家公園餅店的白鹿餅,則希望能指引人們探尋台灣歷史,與台灣飲食文化來一場美好邂逅。

⁋ 鹹蛋奶黃流心焦糖酥餅  ¶

白鹿餅將傳統漢餅酥皮加以改良,使用特級無水奶油取代傳統豬油,並以兩面煎技法細心烘烤外皮至酥脆,嚐起來醇香不膩口。內餡加入焦糖與鹹蛋黃流心,讓酥皮與內餡有層次的展開,融入鹹甜的多層次口感 ¶

白鹿餅

白鹿餅作為國家公園餅店的起點,扣合著國家公園想訴說的故事:以中西混合的方式融合西式甜點口味與中式傳統漢餅蘊含的祝福之意,是主廚歷時一年多調整研發,將傳統糕餅重新詮釋的呈現 ¶

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 經典二:皇后餅

⁋ 乘載大航海時代歷史的鳳梨夾心餅 南洋皇后餅 ¶

南洋皇后餅

南洋皇后餅的外層夾心餅乾中選用歐洲盛行的牛油餅乾,以台灣土產的酸味土鳳梨作為內餡,並以航海時代的飲品:蘭姆酒、以及傳統糕餅常見的鹹蛋黃作為提味,調和酸甜鹹恰到好處的比例,每口都有多層次的口感。

瞭解更多南洋皇后:延伸閱讀

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經典三:老奶奶檸檬蛋糕

⁋ 經濟起飛的台灣 西式甜點初體驗 檸檬蛋糕 ¶

檸檬蛋糕

National Park 國家公園餅店嚴選台灣在地檸檬,製成古早味檸檬餅形式的檸檬蛋糕,並以歐式作法將整顆檸檬入蛋糕體,撒上老奶奶檸檬蛋糕上不可少的酸甜檸檬糖霜與帶著鮮味爽苦的檸檬皮,讓酸甜苦的多重滋味在口中層層疊疊地迸發。延伸閱讀:關於檸檬餅

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經典四:國家公園原味生牛乳糖

⁋ 台灣開墾史的縮影 糖業 ¶

台灣日治時期之前已經是國際重要的製糖供應地,一直到日本殖民時期,在工廠設施、政策和運輸需求而在交通設施的全面提升上,成為一個影響人民生活和整體土地利用、商業貿易上的重要產業,可以說是台灣一部分開墾史的縮影。延伸閱讀:台灣糖業

生牛乳糖

❍ 軟式生牛乳糖 ❍ 

National Park 國家公園餅店結合台灣早期糖產業與西化飲食甜點概念,使用鮮奶油、奶油與新鮮焦糖基本成分製成形如牛軋糖,實為牛奶糖的軟式生牛乳糖。以降低甜度與熱量的海藻與蜂蜜取代一般砂糖,加上歐盟AOP產地認證的法國 LESCURE 天然發酵奶油,增加清爽口感不甜膩。在細心的溫度掌控之下,做成只有手工方式才能達到的軟式生牛乳糖。

更多其他口味組合:生牛乳糖鐵盒組七口味

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  ⁋ 品名:經典糕餅體驗組: 海島博覽會禮盒裝 ¶ 

❍ 南洋皇后+白鹿餅+檸檬蛋糕+原味生牛乳糖X6

▩ 禮盒內容 ▩

 ❍ 南洋皇后餅 X 1

 ❍ 白鹿餅 X 1

 ❍ 檸檬蛋糕 X 1 

 ❍ 原味生牛乳糖 每顆 9g X 6  

▩ 成分: 麵粉、無水奶油、砂糖、水麥芽、奶粉、卡士達粉、濃縮牛乳、煉乳、鮮奶油、雞蛋、鹹蛋黃、奶油、雞蛋、砂糖、台灣檸檬、麵粉、鮮奶油、奶油、糖、日本海藻糖、台灣蜂蜜、水麥芽、轉化糖、發酵奶油。

▩ 禮盒尺寸:10 x10 x 13(H) cm  

▩ 保存期限:14天(最佳賞味期為10天/常溫,請避免陽光直射及高溫潮濕處主)

▩ 保存方式:常溫。

▩ 敏原資訊:本產品含有牛奶、雞蛋,不適合其過敏體質者食用。

▩ 素食資訊:蛋奶素

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⁋  出貨說明 ¶

▩  每週二.三常溫出貨,每月限量出貨。

▩  出貨將會以Email通知,配合物流於平日配送,假日與節日無配送服務。

▩  因節慶期間宅配量大,宅配訂單恕無法指定到貨時間。

▩  節慶期間  宅配公司送達時間可能稍有延誤,請選擇提早到貨為佳。

▩  若需10盒以上請透過IG或Facebook 私訊國家公園,我們將由專人確認訂購事宜。